Hvad er Ayurveda?

Ayurveda er det ældst overlevende, komplette medicinske system i verden. Afledt af dets ældgamle sanskrit rødder – ‘ayur’ (liv) og ‘veda’ (viden) – tilbyder ayurveda gode retningslinier for et sundt liv.

Læs mere

Ayurveda og de seks smage

Ifølge ayurveda bør alle de seks smagstyper spises ved hvert måltid for at fremme følelsen af tilfredshed og for at sikre, at alle de større madgrupper og næringsstoffer bliver repræsenteret.

Læs mere

Ayurveda hos Dr Unni Agastyaa

Når du ankommer til klinikken for et behandlingsforløb, vil programmet blive udformet i henhold til din tilstand og situation og under hensyntagen til, hvor meget tid du har til rådighed.

Læs mere

Grøn mungbønnesuppe opskrift

Gennem årtusinder er grøn mungbønnesuppe i Asien blevet anvendt som ayurvedisk medicin. Den giver kroppen en pause, fjerner uønskede giftstoffer, reducerer vægt og hjælper til at balancere alle tre doshas.

Læs mere

Krydrede dampede grøntsager

Denne ret er det perfekte eksempel på et Kapha måltid. Du må meget gerne smage det til med hvidløg og løg – hvis du gør dette til en del af din kostplan bare et par gange om ugen kan det få fantastiske virkninger.

Læs mere

Hvad er Ama?

Ama er klæbrige giftige rester af ufordøjede fødevarepartikler og andre affaldsstoffer, der efterlades, når vores fordøjelsessystem er svækket. I ayurveda betragtes ophobningen af ama i vores celler og væv som den tilgrundliggende årsag til sygdom og lidelser.

Læs mere

Hvad er Panchakarma?

Panchakarma er et system udviklet i ayurveda for tusinder af år siden, med det formål at afgifte kroppen, styrke immunsystemet, og genopbygge balance og velvære. En Panchakarma kur anbefales til alle som føler sig ude af balance eller og virker også præventivt.

Læs mere